Lernen Sie von der Haubenköchin - in Ihrem eigenen Zuhause! +43 676 6721511
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Über mich

Sylvia Kaminski

Lernen Sie von der Haubenköchin - in Ihrem eigenen Zuhause!

Erfahrungen
  • Köchin "Restaurant Hummerstübchen", Deutschland | Website
  • Köchin "Hotel Traube", Deutschland | Website
  • Köchin "Restaurant Colon", Spanien | Website
  • Köchin "Hotel Crystal", Obergurgl, Österreich | Website
  • Küchenchefin "Restaurant Traube", Südtirol, Italien | Website
  • Küchenchefin "Hotel Post", Leermoos, Österreich | Website
  • Küchenchefin "Restaurant Ben Venuto", St. Anton, Österreich | Website
  • Chef Patissier "Hotel Schalber", Serfaus, Österreich | Website
  • Küchenchefin "Serfauserhof", Serfaus, Österreich | Website
  • Küchenchefin "Garnischerhof", Südtirol, Italien | Website


Ausbildungen
  • 2003 Ausbilderschein
  • 2012 Barista Ausbildung

Kontakt

Sylvia Kaminski, Landeck, Tirol
Tel. +43 676 6721511
info@sylvias-kitchen.at

Sylvia Kaminski | Haubenküche

Kochen mit Herz

Meine Liebe zum Kochen ist geprägt von großer Leidenschaft, Sinnlichkeit und dem Zusammenspiel der Produkte.
Kochkunst bedeutet für mich aus einfachen, frischen und guten Produkten ein schönes Gericht zu zaubern.
Ich selbst durfte meine Kocherfahrung in der Sternegastronomie in Spanien, Italien, Deutschland und auch Österreich sammeln.
Neues entdecken und kombinieren war schon immer mein Ziel.

Ich möchte meinen Kunden gesunde, selbst zubereitete Gerichte näher bringen.
Ihnen mithilfe einfacher Grundlagen zeigen Kräuter und Gewürze effektiv einzusetzen,
sowie den Eigengeschmack der Produkte in den Vordergrund zu stellen.
Lassen Sie sich überraschen.

Riechen, schmecken, fühlen.
Machen Sie eine neue Kocherfahrung, verbringen Sie einen Abend mit Freunden,
haben Sie ein paar entspannte Stunden in der Küche.


Wie ich arbeite

Bei einem Treffen führen wir ein gemeinsames Gespräch,
in dem alle Vorstellungen besprochen werden.
Zusammen erstellen wir ein Menüplan und besprechen Zutaten und Einkauf.
Im Anschluss erstellen wir einen Zeitplan.

Überlegen Sie sich im Vorfeld was Sie gerne kochen würden.

"Das perfekte Menü, ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen"

Pakete

  • Paket 1

    Kochkurs Basis

    So einfach kann Kochen sein

    • Suppen
    • Saucen
    • Fleisch und Fisch, Sushi
    • Beilagen
    • Nachspeisen
    • Vegetarisch, Vegan
    • selbstgemachte Pasta, Nudeln
    • mediterrane Küche
    • Pralienenherstellung
    • Backen
  • Paket 2

    Kochkurs Profi

    Den Tick Raffinesse aus der Sterneküche

    • aufwendige Mehrgangemenüs
    • Spezielle Dekorationen und professionelles Anrichten
    • Gehobene Zubereitung Hauptspeisen und Beilagen
    • Molekulare Küche
  • Paket 3

    Dinner Privat

    Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie ein Galadinner in Ihrem eigenen Zuhause

    5 Gang Menü
    € 120,- pro Person
    plus Einkauf je nach Vorliebe

    Genießen Sie ein mehrgängiges Gourmet Menü speziell auf Sie abgestimmt.
    Zuhause essen wie im Spitzen-Restaurant, auf höchstem Niveau.


"Kochen lernen
im Handumdrehen"

Kosten

Pakete ab € 70,-

Paket ab 2 Personen => € 140,-
Paket ab 3 Personen => € 95,-
Paket ab 5 Personen => € 70,-

Preise pro Person

Vorgespräch

Persönliches Gespräch über Ihre Vorstellungen.

Einkauftipps

Wir erstellen zusammen eine genaue Liste was wir benötigen.

Kochkurs

3 stündige Kocheinheit in Ihrem Zuhause.

Waren

Gerne übernehmen wir den Einkauf.

Bilder meiner Küche

Gesunde Ernährung

Ernährungsplan

Möchten Sie Ihr Gewicht reduzieren und langfristig halten?
Wir erstellen auch Ernährungspläne nach Metabolic Balance.


"Wir beraten Sie gerne, mit gesunder Ernährung langfristig abzunehmen."

Ernährung

Ernährung

Individuelle Beratung

Gerne beraten wir Sie auch ganz individuell auf Stundenbasis.

Unterricht, Konzepte
& mehr

Impressum (gem. § 5 Abs 1 ECG)

Diensteanbieter und Medieninhaber

Sylvia Kaminski
info@sylvias-kitchen.at

Berufsbezeichnung

Köchin

Konzept, Design, Umsetzung

Büro Maisengasse
Maisengasse 18
6500 Landeck

www.maisengasse.at
oreub@essagnesiam.at

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